Eatrenalin reçoit enfin sa première étoile au Guide Michelin
Quand la magie des parcs à thèmes rencontre l’excellence culinaire, ça donne une expérience hors du commun : Eatrenalin. C’est au sein d’un établissement, jouxtant l’hôtel Kronasar, que vous pourrez prendre part à ce dîner immersif.
Eatrenalin a ouvert ses portes le 4 novembre 2022 et, rapidement, le restaurant fait l’objet de critiques dithyrambiques de la presse internationale. Dès 2023, le Guide Michelin décrit ce dîner comme une « approche ambitieuse de la cuisine moderne et créative« . Trois ans plus tard, cette table haut de gamme obtient le graal : sa première étoile au Michelin.
Peter Hagen-Wiest, directeur culinaire et chef exécutif d’Eatrenalin, a déclaré : « Ces récompenses représentent beaucoup pour nous. Elles confirment la force de nos équipes et nous encouragent, dans le même temps, à poursuivre le développement de nos restaurants avec le même esprit d’innovation et le même engagement en faveur de la qualité.«
Le saviez-vous ? Les restaurants d’Europa-Park cumulent 3 étoiles au Guide Michelin : 2 pour le Ammolite – House of Light et 1 pour Eatrenalin. Europa-Park est le parc à thèmes le plus primé par le guide culinaire.
La rédaction de ParcsAThèmes•fr est fan d’Eatrenalin. Nous avons eu la chance de dîner 3 fois dans ce restaurant. Retrouvez les contenus que nous avons déjà écrits sur ce concept.
